Bamboo Garden Fischsauce 150ml

Fischsauce eignet sich ideal für thailändische oder andere asiatische Gerichte. Du kannst die Sauce nicht nur zum Würzen von Fisch verwenden, sondern auch für Fleisch und Gemüse. Gerichte wie Hühnchen-Curry oder Eintopf mit Lachs und Meeresfrüchten erhalten durch die Fischsauce einen besonderen und intensiven Geschmack. Als Zutat für Gemüse- und Fleischmarinaden eignet sich die Sauce besonders gut.

Probiere die Würzsauce auch in Dips oder als Basis für Saucen, zum Beispiel für die vietnamesische Dipsauce „Nuoc Cham“. Kombiniere die Fischsauce dafür mit Reisessig und Wasser. Dazu schmecken Knoblauch, Chili sowie etwas Zucker und frisch gemahlener Pfeffer.