Für die Extraportion Schärfe: Adschika Paste
Adschika ist eine gekochte Würzsauce, die nach einem traditionellen Rezept aus scharfen Peperoni, Paprika, Tomaten sowie ortstypischen Kräutern und Gewürzen hergestellt wird. Sie stammt aus der georgischen Küche.
Verwendungstipp: Adschika passt ideal zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Geflügel oder Fisch. Auch schmeckt sie mit Kartoffeln mit Kräuterquark, in Suppen und Eintöpfen, als Dip – z.B. mit Gemüse oder einfach auf Brotaufstrich. Als perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl gesunder Speisen ist die Adschika Paste auch Teil des Feinkost Dittmann Fitness-Pakets! Inspiration zu einem leckeren Rezept mit unserer Adschika Paste liefern wir zudem auf unserer Instagram Seite.
Ein absoluter Geheimtipp ist die Adschika Paste zum Abrunden des Trendgerichtes Shakshuka einzusetzen. Probieren Sie es aus!





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