Passata di Pomodoro

Der traditionelle Familienbetrieb der Familie De Laurentii, die Casina Rossa, stellt bereits seit Jahrzehnten Tomatenprodukte in außergewöhnlicher Qualität her. So wundert es wenig, dass die Passata di Pomodoro, nach Originalrezept des Familienpatriarchen Don Antonio, ausschließlich im August, mit vollreifen Tomaten hergestellt wird. So erhält diese Passata ihr volles, fruchtiges Tomatenaroma und ist eine ideale Basis für Pastasaucen.