Van Nahmen Saft – Apfelsaft von Streuobstwiesen

Streuobstwiesen gehören zu den artenreichsten Lebensräumen. Um sie zu schützen, erhalten die Vertragslandwirte der Kelterei van Nahmen einen höheren Preis, sodass sich die Kultivierung lohnt. Da Geschmack und Aroma des Saftes vom Reifegrad der Äpfel abhängen, verwendet die Kelterei ausschließlich spät geerntete Äpfel (mind. 50 °Oechsle).

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