Akazien-Honig mit Wabenstück

Das Wabenstück wurde von den Bienen aus echtem Bienenwachs selbst gebaut. An den verschlossenen (verdeckelten) Wabenzellen erkennt der Imker, dass der eingelagerte Honig voll ausgereift ist. Der Kenner genießt diese naturbelassene Spezialität, indem er das leicht würzige Bienenwachs gut zerkaut mitverzehrt. Der helle, sonnig-klare Honig hat einen feinen, mildaromatischen Geschmack.