Allgäuer Bergkäse, g.U. 50% Fett i. Tr. 250g 4 Monate gereift (16,60 € kg)

Allgäuer Bergkäse, g.U. 50% Fett i. Tr. aus Heumilch g.t.S. hergestellt. Mit Rohmilch hergestellt.

Hergestellt nach einem alten Traditionsrezept, ausschließlich unter Verwendung von frischer Allgäuer Heumilch.
Im Geschmack mild aromatisch bis leicht pikant, von zart geschmeidiger Konsistenz.